『商品紹介』

沖縄県産の黒糖を丁寧に練り込み、ふっくらと焼き上げた風味豊かな生地に、厳選したエリモ小豆のつぶ餡をたっぷりと挟みました。当店のこだわりが凝縮された、自慢の逸品。

『そやかての由来』

菓銘『そやかて』は、京言葉で「そうはいっても」「けれども」といった、譲れない強い想いを伝える意味を持っています。これは「どら焼きとは言えど、単なるどら焼きではない」という、長年の試行錯誤から生まれた商品への揺るぎない信念を込めたものです。おかげ様で『そやかて』は皆様に長くご愛顧いただき、祇園仁々木の最も愛されるロングセラー商品となっております。